Januar

Grünkohl mit Mettwurst und Spiegelei

4-5 festkochende Kartoffen pro Portion geschält in Salzwasser 20 Minuten kochen

200 - 250 gr Iglo Rahm-Spinat (Das Original mit dem Blubb) nach Anleitung zubereiten.

1-2 Spiegeleier in der Pfanne braten.